一杯酒的“节能模式” ——人头马君度集团以绿色能量酿造可持续生活

每年4月22日，世界地球日都会用一种独特的方式提醒我们：美好的生活离不开可持续的选择。2025年世界地球日以“我们的能源，我们的星球”（Our Power, Our Planet）为主题，鼓励全球社会关注可再生能源利用，加速清洁能源转型，并呼吁公民在日常生活中践行绿色低碳理念。当每次举杯共庆卓越时刻，“酒杯中的能量”同样值得关注，全球知名烈酒集团人头马君度（Rémy Cointreau Group）积极响应世界地球日倡议，以“精彩永续”（Sustainable Excellence）的可持续发展理念，不仅在全球范围内推进利用可再生能源、资源循环与低碳生产等实践，也在中国持续深化供应链绿色转型与可持续生活方式倡导，致力于将环保信念转化为行业推动力与公众生活的一部分。

图1 ：人头马君度集团以“精彩永续”的可持续发展理念，响应世界地球日倡议

作为将可持续发展写入核心价值观——“风土馈赠、以人为本、时光铸就（Terroir, People and Time）”有责任和使命的企业，人头马君度以实际行动珍视、守护自然风土，共襄可持续未来的愿景。为助力实现全球“碳中和”目标，集团设立了到2030年全价值链实现碳排放减半，2050年实现碳排放净零的宏伟目标。全面提升气候战略新高度，加速推动集团可持续发展进程。

多维布局，激活“能源转型”的绿色动能

在“可再生能源利用”的议题上，人头马君度集团在中国乃至全球范围推行了直接的举措，重点着力行业中与能源利用最相关的供应链与产品生产方面。在中国市场，人头马君度集团持续深化本地化的可持续战略，并始终以长远视角作决策。2024年，集团携手荣庆物流（Rokin Logistics），将由苇渡科技（Windrose）创新研发的纯电动重型卡车纳入其长途物流体系。该项目于2024年12月初正式投入集团华南经销商物流网络，与传统柴油重型卡车相比，预计单次运输可降低约51%的碳排放。这一举措标志着集团在全球烈酒与葡萄酒行业内首创绿色物流之先河。

图2：人头马君度集团携手荣庆物流启动绿色供应链

与此同时，集团还在东莞打造重点市场南区中心仓库，采用屋顶太阳能板供电，不仅利用可再生能源提升了仓储能效，更通过优化调拨路径实现整体碳足迹的下降，双管齐下预计每年减少约463吨二氧化碳排放。在更广阔的国际运输领域，人头马君度集团也通过创新方式将清洁能源应用于实际操作。集团与法国海上运输公司 NEOLINE合作，采用风帆动力货船完成跨大西洋海运，在保障物流效率的同时，大幅降低碳排放。这一方式充分利用可再生的风能资源，预计可减少90%与跨洋货物运输相关的二氧化碳排放量，为行业树立了绿色海运的新标杆。

图3：集团与法国海上运输公司 NEOLINE 合作，采用风帆动力货船完成跨大西洋海运

在全球范围内，人头马君度集团同样主动落实能源转型，在旗下多个生产基地积极使用可再生能源。截至目前，集团旗下酒厂和产品制造端38%的能源来自可再生来源。其中，法国干邑产品生产基地自2021年起全面使用生物燃气和水电，热能相关碳排放减少超80%；苏格兰艾雷岛的布赫拉迪先锋酒厂与绿色能源企业 Protium合作，推动从生物燃料向绿色氢能蒸馏的转型。这些在中国乃至全球的可持续实践，共同构建起集团全球能源可持续战略的基石，也是其对可持续发展承诺的有力证明。

内外兼修，“酿造”可持续发展的长远之道

人头马君度集团不仅关注行业的能源转型，其倾力打造了集团旗下全球首家可持续发展主题酒吧DENTREE，同样在能源优化利用方面有着出色的表现。作为倡导饮酒节能的消费范本，DENTREE自2023年落地上海以来，便以“城市中的绿洲”为理念，将环保从建筑空间延伸至消费者体验的每一个细节。

图4：人头马君度集团以DENTREE打造饮酒节能消费范本

DENTREE坐落于聚焦可持续发展实践和管理的开发园区，在酒吧装修上大幅节省建筑材料，尽可能选择天然可持续的材料。为了节约能源、优化资源回收效果和利用效率，DENTREE建立了专门的运行系统，包括LED照明和电力监测系统，以及先进的食品饮料库存监测软件。此外，DENTREE还与社区共享一片生机勃勃的屋顶花园，通过植物和堆肥设施，帮助酒吧实现部分食材供应的自给自足。

图5：RESET认证DENTREE成为中国首家建筑碳中和酒吧

因此，其运营上已连续两年获得RESET绿色建筑认证，其碳排放实现“零”排放目标。6.5%的建筑材料来自可再生资源，39.2%的材料可回收或堆肥，真正实现了“从内到外”的可持续体验。不仅如此，DENTREE也以其先锋的可持续运营理念，在中国酒饮行业率先树立了饮酒节能消费范本。

此外，人头马君度集团探索从产品端着力实现节能减排，期待通过减轻瓶身和取消二次包装降低消费和物流的能源消耗。由此，集团与法国玻璃容器制造商Verallia开展了密切合作，与旗下各品牌一同优化玻璃原包装的材质，共同促进烈酒行业玻璃的合理使用。秉持“以自然之名”品牌信条的玳慕香槟（Telmont Champagne），携手Verallia落实减重瓶身以及使用过渡色回收玻璃等举措，不断优化香槟包装，以更环保的方式诠释源自风土的优雅。

图6：玳慕香槟携手Verallia落实减重瓶身以及使用过渡色回收玻璃等举措

全新君度橙酒（Cointreau Liqueur）四方瓶采用2/3的回收玻璃制成，在保留经典标志的同时更具环保价值。自1943年至今，君度橙酒携手Verallia打造标志性瓶身已80余载。人头马君度集团旗下的更多品牌也在合作中不断探索玻璃酒樽的优化，包括人头马V.S.O.P和凯珊朗姆酒（Mount Gay Rum）等，以此更好地践行集团与品牌的绿色承诺。

图7：集团旗下的人头马V.S.O.P、君度橙酒、凯珊朗姆酒也在合作中不断探索玻璃酒樽的优化

为了更好地推动可持续实践落地，人头马君度集团也从内部做起，营造绿色办公文化。集团上海办公室于2023年完成全部电器设备的节能改造，包括更换LED灯具、加装感应器及定时开关。预计可节省约43%-50%的用电量，有效减少照明、饮水机和电视等设备在非工作时间的能耗。

在可持续理念和ESG认知层面，集团也开展了《气候拼图》工作坊等员工教育项目，通过一系列寓教于乐的互动练习和游戏，帮助员工理解气候变化与企业责任的深层关系，并激发了他们积极应对气候变化的决心和行动意愿。此外，“物尽其用”理念也已融入日常工作决策，从物料采购到活动执行全面提升环保敏感度，建立更加全面的企业ESG认知。

图8：人头马君度集团继续推动“精彩永续”理念在全球洋酒行业的落地生根，共同书写美好未来

一直以来，集团始终秉持“风土馈赠、以人为本、时光铸就（Terroir, People and Time）”的核心价值观，并联合内部与外部共同投身于切实的可持续实践。面对日益多元的消费趋势与绿色转型的时代课题，人头马君度集团正将中国视为集团全球可持续战略的重要实践地与创新源泉，在持续深化本土探索的同时，也将其成果回馈全球市场，为行业带来更具前瞻性的绿色范本，推动“精彩永续”理念在全球洋酒行业的落地生根，共同书写美好未来。